Bonjour es que quelqu’un peux m’aider ? La définition de ce qu'est un repas, les plats qui le composent, la forme de la journée alimentaire (nombre de prises, h
SES
tizanne
Question
Bonjour es que quelqu’un peux m’aider ?
La définition de ce qu'est un repas, les plats qui le composent, la forme de la journée alimentaire (nombre de prises,
horaires...), les modalités (lieu, contexte des prises alimentaires...), mais ( aussi les manières de manger varient énormément
d'une culture à l'autre, et entre groupes sociaux au sein d'une même culture. ) [phrase soulignée]
Les univers de valeurs des divers groupes sociaux sont différents et les messages se référant à la santé sont reçus très
différemment selon le milieu social.
Par exemple, dans tous les milieux sociaux, la consommation de Coca Cola apparaît comme devant être limitée, mais pour
les cadres cette consommation est perçue comme devant être exceptionnelle, alors que les employés fixent plus volontiers
une limite de deux verres par jour.
Cela a des conséquences sur l'alimentation des enfants : chez les plus aisés, l'alimentation des enfants semble souvent faire
partie intégrante de la démarche éducative, du rapport au corps et à la santé et ainsi de la surveillance de l'alimentation et
de la corpulence de l'enfant.
Chez les familles plus modestes, il s'agit généralement de s'assurer que les enfants mangent en abondance et de satisfaire
leurs envies, les préoccupations liées à l'alimentation des enfants visant avant tout leur croissance et la constitution d'un
corps solide.
Pour les plus modestes, l'alimentation apparaît aussi comme un moyen de faire plaisir à leurs enfants et de compensation
face aux difficultés du quotidien. Certains auteurs voient également dans le rapport à l'alimentation des plus modestes une
revanche sur les frustrations antérieures.
Thibaut de Saint Pol, Déterminants sociaux et culturels de l'alimentation, pour l'Institut national de la santé et de la
recherche médicale (INSERM), avril 2014.
Q1/Expliquez et illustrez le sens de la phrase soulignée.
Q2/Résumez ce qui différencie le rapport à l'alimentation des milieux les plus aisés et celui des plus modestes. Le texte
met-il en avant une explication économique pour expliquer cette différence?
La définition de ce qu'est un repas, les plats qui le composent, la forme de la journée alimentaire (nombre de prises,
horaires...), les modalités (lieu, contexte des prises alimentaires...), mais ( aussi les manières de manger varient énormément
d'une culture à l'autre, et entre groupes sociaux au sein d'une même culture. ) [phrase soulignée]
Les univers de valeurs des divers groupes sociaux sont différents et les messages se référant à la santé sont reçus très
différemment selon le milieu social.
Par exemple, dans tous les milieux sociaux, la consommation de Coca Cola apparaît comme devant être limitée, mais pour
les cadres cette consommation est perçue comme devant être exceptionnelle, alors que les employés fixent plus volontiers
une limite de deux verres par jour.
Cela a des conséquences sur l'alimentation des enfants : chez les plus aisés, l'alimentation des enfants semble souvent faire
partie intégrante de la démarche éducative, du rapport au corps et à la santé et ainsi de la surveillance de l'alimentation et
de la corpulence de l'enfant.
Chez les familles plus modestes, il s'agit généralement de s'assurer que les enfants mangent en abondance et de satisfaire
leurs envies, les préoccupations liées à l'alimentation des enfants visant avant tout leur croissance et la constitution d'un
corps solide.
Pour les plus modestes, l'alimentation apparaît aussi comme un moyen de faire plaisir à leurs enfants et de compensation
face aux difficultés du quotidien. Certains auteurs voient également dans le rapport à l'alimentation des plus modestes une
revanche sur les frustrations antérieures.
Thibaut de Saint Pol, Déterminants sociaux et culturels de l'alimentation, pour l'Institut national de la santé et de la
recherche médicale (INSERM), avril 2014.
Q1/Expliquez et illustrez le sens de la phrase soulignée.
Q2/Résumez ce qui différencie le rapport à l'alimentation des milieux les plus aisés et celui des plus modestes. Le texte
met-il en avant une explication économique pour expliquer cette différence?